Опубликован гид по ресторанам «Черная жемчужина» 2025 года, количество новых пекинских ресторанов, вошедших в список, заняло первое место в стране
6 января было опубликован гид по ресторанам «Черная жемчужина» 2025 года. Пекин вошел в список с 37 ресторанами, что делает его городом с наибольшим количеством новых ресторанов, попавших в список городов внутренних районов Китая.
Район Чаоян снова стал ключевым районом расположения ресторанов, вошедших в список «Черная жемчужина» в Пекине. Всего в списке 24 ресторана, что составляет 64,9% от общего числа пекинских ресторанов в списке. Среди них 3 ресторана с двумя алмазами и 21 ресторан с одним алмазом. Также 4 ресторана продолжают находиться в списке на протяжении 8 лет: Сюэвай (улица Чжунгохунцзе), ресторан Лиюаньцзюцзя (международный центр Хуаси), MIO–Отель четыре сезона Пекина и Цайисюань –Отель четыре сезона Пекина.
Кроме того, ресторан LAMDRE и ресторан Цзинцзижунпай аристократической кухни были повышены с одного алмаза до двух. В список также вошли 3 новых ресторана: 1996 Сычуаньская кухня – ресторан шеф-повара, Sushi Fujimoto (Пекин), и Чушаньсыцзи – ресторан 24 сезона (Отель Westin в зоне Лянмацяо).
(Мобильный терминал газеты «Бэйцзин жибао»)